La cuisine des mousquetaires.

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Le Teckel Enragé vous en offre en primeur une recette mythique qui à fait la réputation  de la cuisinière.

Le coq au vin  (pour cannibales)

Ingrédients: un bon français bien gras , six bouteilles de côtes du Rhône.

Préparation :

-Ouvrez la première bouteille.
-Goutez le vin , deux ou trois verres s'imposent pour bien s'imprégner et trouver le chemin de l'inspiration.
-Sortez votre plus grosse marmitte.
-Reprenez un verre pour vous remettre de l'effort.
-Versez deux bouteilles de vin dans la casserole. Faites chauffer délicatement à feu vif. La délicatesse est importante avec le vin .
-Une fois le vin chaud gouttez le. Il sera bien meilleur si vous y ajouter des agrumes coupés en dés et des batonnets de canelle.
-Il se boit bien n'est ce pas ? Finissez la casserole.
-Quand elle est vide , vérifiez que vous êtes cuit à point. Le nez rouge est significatif. Cependant d'autres signes sont à considérer: vertiges , maux de têtes, troubles de la vue ...
-Si malgrès tout vous êtes encore sobre buvez une autre bouteille. Vous devez être de forte corpulence dites     moi !!
-Bien , vous êtes maintenant roti par l'alcool, votre cerveau flotte , confit comme une cerise dans le kirsh.
-Appelez sans plus attendre vos amis cannibales et montez sur la table. Laissez vous déguster avec un peu de moutarde qui relévera le gout du vin. Utiliser du Ketchup ou pire de la mayonaise serait un crime , un attentat à la gastronomie.

J'espère que vos convives auront la bonne idée de débarasser la table car vous serez  "vermoulu".

A bientot pour une autre bonne recette , Maité.

Comments

[Teckel Enragé]

La poule au pot....je vais y réfléchir.

[M. Alacon]

J'attends avec impatience ta recette de la poule au pot :D :D :D

[Mihalescu Cristina]

  Salut,merci de ton commentaire.....Est tres joli,comme ton blog:):):)....Je te envie un bon jeudi!!!!J'espere a revenu a mon blog....Un grand baiser!!!!!:):):)

[Teckel Enragé]

merci pour cette euh magnifique recette chère Marithé . Enfin un commentaire constructif !! Bon j'ai soif moi , qui veux une ptite rasade de Whisky ?

[marithe :0010:]

coucou ..une bonne recette de ma hic ..té .....tiens si tu veux la recette de la dinde  ...tu peux la mettre en article ...bisousssssss                                  Recette de la dinde au whisky    .                                 Souvent copiée, jamais égalée. Acheter une dinde d'environs 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.Faire préchauffer le four (thermostat 7) pendant dix minutes.Se verser un verre de whisky pendant ce temps-là.Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir.Se bercer 3 berres de whisky.Apres une debi-beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravate - non - la cravate.Apres une demi-heure de blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner - non - revourner - non - recourner - non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens.Se prûler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde.Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais blus.Buire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si - cuire la bringue bandant 4 heures.Et hop, 5 berres de plus. Ça fait du bien par oû que ça passe.R'tirer le four de la dinde.Se rebercer une bonne goulée de whisky.Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la bremière fois.Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin, on s'en fout...Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage, de la buisine et essayer de se relever.Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky.Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit.Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.bonne soirée ...